椰丝小饼 加了大米面果然很酥，可惜裱花袋却不见踪影，只好用其他食品袋充当...没拍成照也很庆幸。

心很空，因为离开。

很多人，很多形式的离开。

爱上了某面包店的金枪鱼三明治。

果然是金牛的性格，喜欢上某种东西会没日没夜的直到厌倦。

单位新来的护士总是姐啊，姐啊的喊。

真想给丫面镜子，让丫照照，看着比我还老，还敢叫我姐。

平时我跟娟姐一起2，周末我跟叁叁一起2.

Happy  2geter~

肉松跟海苔的配搭，不用想也知道美味到爆。

过程并不难，所以没有拍照留念。

烤东西能砸到脚，恐怕千古也就我这一份

总算体会到了什么叫做入口即化。
每每用拇指按下面团，都会出现一朵花，而指纹便会留在花心。
仿佛商标一般，只来自于我。

★原料：黄油100克、低筋面粉100克、玉米淀粉100克、糖粉60克、熟蛋黄2个
★先将黄油在室温下放置约1小时变软后，和糖粉一起，用打蛋器打发至黄油变白，呈羽
毛状
★熟蛋黄捣碎
★蛋黄过筛，加入打发的黄油中，继续打发至均匀
★低筋面粉和玉米淀粉一起过筛，加入黄油中。
★用橡皮刮刀将粉类和黄油搅拌一下后，用手捏合成团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏三
十分钟
★等待面团冷藏的时间里，将烤盘铺好烘焙纸，烤箱预热到180度
★冷藏好的面团取出，分成若干个小团并揉成球，排在烤盘上，用拇指按扁然后，送入
烤箱，烘烤18-20分钟即可。

【巧克力燕麦能量球】(参考分量：30颗)
配料：燕麦片120克，高筋面粉40克，奶粉20克，细砂糖40克，黑巧克力100克，鸡蛋10克，黄油40克。
烤焙：180度，烤箱中层，上下火，20分钟左右。

制作过程：
1、黑巧克力切成小块放入碗中。
2、把黄油也切成小块，也放入装黑巧克力的碗中。将碗坐在热水里，小火加热，并用筷子不断搅拌碗中的巧克力与黄油，直到黄油和巧克力完全融化。将碗取出。
3、把奶粉、燕麦片、高筋面粉混合。
4、混合好的面粉倒入第二步融化的巧克力碗里。
5、用手把所有材料揉匀。揉好的混合物比较干燥和松散，不易成团。这时候，将10克鸡蛋(打散后)加入混合物里，并搅拌均匀。此时面团仍然呈松散的状态，但是较为湿润，用手捏少许面团起来，能捏成小球。
6、用手取少许混合好的面团，用力捏成不易散开的小球。
7、在捏小球的过程中，最好保证第五步的混合物温度不要太低。否则会更加不易成团。如果有必要，可以把碗坐在热水里以保持温度。
8、捏好全部的小球以后，放进预热好180度的烤箱，中层，上下火，20分钟左右。

手绘四格漫画第二波—情人节快乐！

过程图片从略，忙乎着没来得及拍~

【蜂蜜蛋黄饼干】
配料：蛋黄3个，低筋面粉180克，黄油80克，细砂糖30克，蜂蜜50克，盐少许。
烘焙：180度，中层，约15分钟(视饼干大小及烤箱实际情况酌情调整)。

制作步骤：
1、黄油室温软化后，用打蛋器打散。
2、加入细砂糖，用打蛋器打至颜色略发白，体积膨大。
3、分三次加入三个蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次。
4、加入盐，搅拌均匀。
5、加入蜂蜜(此时不需搅拌)。
6、倒入低筋面粉。
7、用橡皮刮刀翻拌均匀，成为面糊。
8、把面糊用圆形的裱花嘴在烤盘上挤出圆饼形状。放入预热好的烤箱烤焙即可。

1.原料：印度飞饼2张  粗粒白砂糖若干

跟同学逛超市，发现了价位超合算的印度飞饼，一口气买了3袋（因为家里还有一

袋）。同一家超市的进口商品部，又找到了粗粒的太古糖。哇塞，这不是逼着我

做蝴蝶酥嘛：）

2.将两张飞饼叠在一起，想办法擀成方形。

3.面皮表面刷些清水，均匀撒上粗粒白砂糖。
  砂糖最好选择粗粒的，这样不容易化掉，增加口感。

4.由两边向中间卷起，压实。
  面有些软，所以分层不太明显，不过不影响最后效果。

5.切成1.5cm宽，码近烤盘。  180℃   20-25min
  因为酥皮很容易长胖，所以中间的空隙要留大点。
6.蝴蝶酥上色之后翻面。（此步可省略）
  金黄的颜色是焦糖，翻面的话，上色均匀。不翻呢，造型优美。
  总之，各有千秋：）

自己做的蝴蝶酥比外面买的个头要小，但吃起来很方便，简单易做。

本以为面团没发好，可烤出来却刚刚好，饼边酥软，mr.pizza的太硬了。。

放了n多cheese，谁让我们都爱吃呢，已经几乎看不出培根鸟~

奥尔良烤翅已经做的得心应手跟pizza一起出锅的~嘿嘿~\(≧▽≦)/~

鸣谢：陪我试菜的锅巴同学，每个厨子身边都应该有你这样不怕死的好朋友

培根pizza+奥尔良烤翅+土豆玉米沙拉。